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雄好呷：高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄(附贈手繪地圖)





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人情味的小吃，是高雄最美的城市風景。

「在地人」推薦的私房美食，吃了一定會飆淚。


吃的同時，我們其實也是在咀嚼這座城市背後更深層的文化內涵或是歷史積累出的春秋故事，如果從這角度出發，本身帶著濃烈移民色彩的高雄，飲食文化盤根交錯，風格，自成一格，而且無可取代。

本書，從企劃到完成，整整花了6年的時間，以誠品書店美食專欄「高雄味道」的文章打底，再進行擴充和延伸，為了做出區隔，強調「連高雄人自己都喜歡的小攤」以及「找出巷仔內的無名人氣小店」成了這本書努力的重點。

書中，從三餐到宵夜、從茶水點心到團購伴手，全幫你著想張羅。你唯一需要做得，就是找個時間帶著愉快心情放鬆吃喝，雄好呷的理由上頭已經洋洋灑灑，我就不再一一細數，因為那不是高雄人的作風，至於尚未列上的部分，等待你來幫忙補齊。

書中摘選小吃風景：

?看似越簡單的東西要收服客人的心就越難，但收服後就變成客人用餐時段等位子很難了，看那肉粽一大串一大串的綁，豬腳湯一碗又一碗的上就知道。

?來這裡吃飯，從建築到食飲文化，從那鍋不滅的滷肉燥到庶民的人際，都是骨董級。

?幾乎每道主菜的年紀都比我們還要老，但越老滋味越好，柴魚高湯順著水管滾滾而下，打開水龍頭裝湯，感覺像是也打開了時光機。

?客人一直來，麵一直下，筷子一直拌，羹一直舀，清香一直燒，美好時光也就這麼一直流過。

?越簡單的東西要做得好越難，碧沉的豆子，清澈的湯水，古老早揚的家常之味，老闆娘請再給我一碗。

?如果你有空坐在店裡喝茶，和老闆聊上個幾句，從他滔滔不絕的介紹裡，你可以徹底感受到他那份從小對菊花茶所產生的感情，眼神會發光。

?高雄吃熱炒的風氣很盛，幾乎到處都找得到熱炒店的蹤跡，喝啤酒，喬事情，搏感情，一種草莽式吃喝的浪漫。

名人推薦

舒國治 作家

胡天蘭 美食家

王浩一 臺南城市作家

柯俊年 美食節目主持人

葉怡蘭 飲食旅遊作家

「一路垂涎三尺，文中呈現的人情故事和美味的講究十分感動。」

瑪格 食旅人文部落客

「我喜歡透過吃食了解地方人文風情，此書是我高雄深度之旅最佳指南。」



新聞分享



喵星人總是帶給人高冷的形象，而國外一隻貓咪也是如此，當看到主人想要伸手摸牠，就立刻把主人的手給推開，說什麼就是不想被碰到，逗趣舉動全被拍下上傳，逗得網友們哈哈大笑。

臉書專頁「Happy Cats」分享這段影片，影片中可見，這隻貓咪緊盯主人的手，每當主人伸出手想要摸牠，牠就立即阻止，並將主人的手給推開，完全不想被主人摸，就這樣重複好幾次，而牠也擺出無奈的神情，就像是在說：「就叫你不要碰我！」。

影片一出，立刻掀起熱烈討論，網友紛紛留言「這就是我被我家孩子用到生氣的模樣」、「主人的指甲也太可怕了吧」、「貓咪：不要碰我」、「牠的表情好好笑哈哈哈」；但也有不少網友認為這隻貓咪過於肥胖，主人應該好好注意。



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